El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) confirmó el primer brote de influenza aviar altamente patógena en 2026 en Colombia, detectado en aves de traspatio en el departamento del Meta. Las autoridades sanitarias aclararon que el consumo de pollo y huevos sigue siendo seguro, siempre que los productos provengan de canales autorizados y se cocinen adecuadamente.
📌 Contexto del brote
- Fecha de detección: 10 de marzo de 2026.
- Lugar: Departamento del Meta, en aves de traspatio.
- Entidad responsable: Instituto Colombiano Agropecuario (ICA).
- Origen del hallazgo: sistemas de vigilancia epidemiológica y reporte oportuno de un productor.
🐔 Consumo de pollo y huevos
- Seguridad alimentaria: el ICA y autoridades sanitarias reiteran que el consumo de pollo y huevos es seguro.
- Condiciones: deben adquirirse en establecimientos autorizados y cocinarse completamente.
- Riesgo para humanos: la influenza aviar afecta principalmente a las aves; no hay evidencia de transmisión por consumo de productos avícolas correctamente preparados.
🛡️ Medidas adoptadas por el ICA
- Cuarentena y control sanitario en el predio afectado.
- Inspección y vigilancia en zonas cercanas para evitar propagación.
- Protocolos de erradicación en aves infectadas.
- Llamado a productores: reportar cualquier signo clínico sospechoso o mortalidad inusual en aves.
